Witajcie!
Niebawem Sylwester, mam dla was pomysł na szybką i prostą w przygotowaniu przekąskę.
Roladki najlepiej przygotować dzień wcześniej.
Twisty pomidorowe
• tortilla (ok 25 cm średnicy)
• serek śmietankowy z dodatkiem szczypiorku
• kilka pomidorków koktajlowych
Placek tortilli smarujemy śmietankowym serkiem kanapkowym z dodatkiem szczypiorku. Można użyć klasycznego serka śmietankowego i dodać pokrojony szczypiorek. Na tortilli z serkiem, kilka centymetrów od brzegu, układamy pomidorki koktajlowe, obcinamy im końcówki. Zawijamy w roladę, owijamy ciasno folią aluminiową, tworząc „cukierka” i chowamy do lodówki, najlepiej na całą noc. Przed podaniem wyciągamy z folii i kroimy na ok 1 cm plastry.
Twisty ogórkowe
• tortilla (ok 25 cm średnicy)
• serek śmietankowy
• kilka plastrów ogórka świeżego
• sól, pieprz
Placek tortilli smarujemy śmietankowym serkiem kanapkowym, na to układamy drobno pokrojonego ogórka świeżego, doprawiamy lekko solą i pieprzem. Zawijamy w roladę, owijamy ciasno folią aluminiową, tworząc „cukierka” i chowamy do lodówki, najlepiej na całą noc. Przed podaniem wyciągamy z folii i kroimy na ok 1 cm plastry.
→Moja uwaga: Ogórek powoduje, że tortilla bardzo rozmięka, więc nie polecam dawać go dużo.
Twisty paprykowe
• tortilla (ok 25 cm średnicy)
• serek śmietankowy
• niewielki kawałek papryki czerwonej
Placek tortilli smarujemy serkiem śmietankowym i posypujemy drobno pokrojoną w kosteczkę, papryką. Zawijamy w roladę, owijamy ciasno folią aluminiową, tworząc „cukierka” i chowamy do lodówki, najlepiej na całą noc. Przed podaniem wyciągamy z folii i kroimy na ok 1 cm plastry.
Twisty szynkowe
• tortilla (ok 25 cm średnicy)
• serek śmietankowy
• kilka plastrów szynki
Placek tortilli smarujemy serkiem i układamy plastry szynki. Zawijamy w roladę, owijamy ciasno folią aluminiową, tworząc „cukierka” i chowamy do lodówki, najlepiej na całą noc. Przed podaniem wyciągamy z folii i kroimy na ok 1 cm plastry.
Smacznego!
Mariola.